富士吉田金精軒 富士茶庵

山梨県の老舗和菓子店「金精軒」の姉妹店です。
1階のショップスペースでは、和菓子や信玄餅などのスイーツ、富士吉田の織物製品が販売されています。１階テラス席や2階のカフェスペースでは、絶景富士山ビューを眺めながら山梨県産のぶどうジュースをはじめ、こだわりのお茶やコーヒー、絶品スイーツを堪能できます。モーニングではお米屋さんである井出商店ならではのおにぎりと豚汁（または味噌汁）セットが楽しめます。
※モーニングは現在休止中。２階カフェスペース利用は要問合せ。
夏限定の「水信玄餅」はまるで澄んだ水そのもののような、やさしく涼やかなお菓子です。口に含めばほどけて消える、特別な一瞬を楽しめます。
※2026年度「水信玄餅」夏季限定販売：5/30(土)から9月までの金・土・日・祝日(各日無くなり次第終了)